2012年06月27日

郷土料理かっこう

弥高山の、あじさいが咲きはじめました・色がとても、鮮やかです。あじさいを、楽しまれた後に、郷土料理かっこうの、やさしい味 の 、料理を味わってください。
posted by やたかちゃん at 12:11| Comment(0) | 郷土料理「かっこう」

2012年06月22日

6月21日の「かっこう定食」

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6月21日の「かっこう定食」メニューは、ねじりコンニャク、蕗の煮物、大根とにんじんのなます、白和え、白菜・カブの漬物、きんぴらごぼう、切り干し大根・しいたけ・こんにゃくの煮物、ホウレンソウのおひたし、玉ねぎ・人参いりパスタサラダ、豆腐とブナシメジが入ったすまし汁、ニンジン・カボチャ・ミツバの天ぷら

定番の「刺身こんにゃく」ももちろんあります!

明日、明後日はバイキング

天気も良さそうなので、ぜひ、弥高山にお越しください!
posted by やたかちゃん at 11:01| Comment(0) | 郷土料理「かっこう」

2012年04月16日

4月15日のメニューです

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昨日、弥高山(岡山県高梁市)の「郷土料理かっこう」で食べたお料理

キンピラゴボウ、白和え、高野豆腐と昆布とニンジンの煮付け、葱のヌタ、ホウレンソウおひたし、シイタケの煮もの、カブ酢の物、ポテトサラダ、ねじりコンニャク
ご飯は、シイタケ、ニンジン、蕗、油揚げの炊き込みおこわ
味噌汁
天ぷらはシイタケ、サツマイモ、玉ねぎ、ヨモギ、鶏肉
揚げものは、豚カツ、コロッケ

記録漏れがあるかもしれません。
土・日のバイキングも定着してきたかな♪
posted by やたかちゃん at 08:24| Comment(0) | 郷土料理「かっこう」